玫瑰奶酪碱水｜一个方子做好碱水面包
元枫看美食
2023-12-14 12:23:17
💯种面包🥖｜第5️⃣6️⃣种 玫瑰奶酪碱水棒
更适合公主吃的奶酪碱水，浓浓的玫瑰味！太上头了
✅准备材料：
270g高粉，35g低粉，5g盐，25g奶粉，3g干酵母，165g水，25g黄油
✅馅料材料:
250g奶酪15g糖 适量玫瑰酱
✅具体步骤：
1️⃣所有材料（包括黄油）一起放厨师机中打出九分膜
2️⃣ 分剂子冰箱冷藏松弛25分钟
3️⃣擀开包入准备好的奶酪馅，冷冻三十分钟
4️⃣ 泡碱水30秒
5️⃣ 烤箱风炉模式185度烘烤15分钟 （平炉上火220 下火190 16分钟）根据自己烤箱调整
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