【中国人的吃虾自由，是如何实现的？[哆啦A梦吃惊]】全球南美白对虾养殖年产量650多万吨，中国产量最高。2022年我国南美白对虾总产量约210万吨，约占全球南美白对虾产量的三分之一。
我国南美白对虾育种起步于本世纪初，由于育种难度大，在相当长一段时间内进口种虾占比超过80%。
2002年，中国科学院海洋研究所发明了“养殖对虾阶段式种群选育方法”和“养殖对虾家系的建立和良种选育方法”，最终培育出“科海1号”。2010年，“科海1号”成为第一批通过“国审”的南美白对虾新品种。
同一时期国内还相继选育出“中兴1号”“广泰1号”“壬海1号”“兴海1号”等多个南美白对虾新品种，但大部分种虾依然依赖进口。2016年，国外一家头部企业一度断供种虾，仅提供虾苗。科研人员迅速加快了育种进程，完善群体选育、家系选育方法。
到2022年，“海兴农3号”“渤海1号”等南美白对虾新品种通过国审。目前，国外进口南美白对虾种虾只占15%，国内种虾自主供给达85%。此前曾对我们断供种虾仅提供虾苗的那家公司，在我国虾苗市场占有率大幅下降。#中国科普博览#
