🍰低甜版磅蛋糕,美味度遥遥领先❗
雅美食
2024-03-07 02:39:34
来到冬天,还是得适当补充一点热量暖暖身子[哇R]小小片的磅蛋糕,扎实饱腹,特别适合冬日下午茶的搭配☕而从制作上来说,也是一款难度不大的甜品,很适合新手学习📖不过嘛,有一些制作上的小窍门,如果学会了真的可以少走弯路,成功率会更高哦[赞R]
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💁♀️例如:
✔黄油和鸡蛋液混合打发的时候,怎样才不会水油分离?
✔磅蛋糕的蛋糕糊应该是怎样的状态?
✔磅蛋糕上面怎样做出自然的裂纹?
✔磅蛋糕做好后?怎样才能保持湿润不干巴?
✔有没有一些食材可以让磅蛋糕的风味加分呢?
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想GET完美磅蛋糕的制作方法,快来学习✨【低甜磅蛋糕】吧!
更适合中国宝宝们体质的低甜配方🍰相较传统的扎实的口感来说,多了一份松软绵密,没有那么腻口[得意R]
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还有3种应季口味教给大家
🍊橙香黑巧磅蛋糕:浓郁法芙娜巧克力与清新橙皮丁相碰撞,使蛋糕风味更具层次与惊喜。
🍵抹茶红豆磅蛋糕:微苦的抹茶与轻甜的红豆融合得恰到好处,自制蜜红豆馅更低甜,也可降低制作成本。
🌰伯爵板栗磅蛋糕:板栗增加丝丝香甜与颗粒感,伯爵红茶的佛手柑清香为磅蛋糕增添轻盈感。
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临近圣诞、新年🎄在磅蛋糕上加点巧克力&糖果装饰,还可以成为✨节日限定款,流量密码都帮你们想好啦!
好学的宝宝们记得
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