妈诶！又是一本让人垂涎三尺的美食日记

我会被文字打动 林卫辉的《寻味》一书，是他作为美食探索纪录片《风味人间》的美食顾问的力作。 . 这本书不同于我读过的其他吃货读本，它不仅涵盖了作者在国内食游的足迹，更囊括了他在全球行走的饮馔日记。 . 既然是全球饮馔日记，自然少不了和作者对对账，澳门去了，广州去了，日本去了，杭州去了，作者提到的新加坡和美国还没去过，新加坡已经免签了，预备今年就把它拿下。 . 书中内容分为“寻味中华”、“寻味海外”和“寻味《风味人间》”三章，通过一百多张高清美食大图，展现了各色美食的魅力，简直就是一场视觉和味觉的盛宴。 . 例如，书中对“溏心萝卜花胶猪展汤”的描绘：“将一斤多一个的白萝卜未经盐渍就生晒成溏心的萝卜干，萝卜的风味得以浓缩，经过发酵还带来特别的风味，释放出的清甜，让这个汤喝起来特别舒坦。” . 这样的描绘让我大为后悔，去广州玩儿怎么就没喝上一碗呢！ . 此外，书中还记录了作者走街串巷，品尝地道老店美食，尝鲜于米其林、黑珍珠等高档餐厅，以及回归温馨家宴的经历。 . 生动呈现了他对食物的独特感悟和“嘴大吃四方”的豪情，也成功勾起我在香港和澳门一家家疯狂打卡米其林的回忆。 . 这本书值得每一个热爱美食和生活的人阅读。 .