全球那么多国家,只有中国保持着喝热水的习惯,却胃病高发!喝热水真的更加健康吗?为什么外国人喝凉水却没事呢? (参考资料:数字北京科学中心《才知道,中国人喝热水原来是为了“救命”!》、保健时报《"长期喝冰水的人后来都怎么样了”话题上热搜!喝冰水,有些人真不适合! 》) 在中国,热水一直扮演着重要的角色,不仅因为它独特的温暖感,还因为其被赋予的众多健康益处。这种习惯源远流长,从古代的养生哲学到现代的生活实践,热水在人们的养生观念中占据了重要位置。 中国人相信,适量的热水能够调理身体机能,例如改善血液循环、帮助排毒减肥、促进皮肤健康和消化等。许多家庭每天都会准备热腾腾的汤水,用以驱寒保暖、补充元气。无论是冬日里的一杯热茶,还是夏夜中的一碗热汤,都是人们日常生活中不可或缺的一部分。 为了保持身体的最佳状态,许多中老年人还会随身带着一个保温杯,随时随地都可以喝上一口热水。这种携带保温水杯的习惯,使得他们无论在何处,都能维持自己的饮水习惯,同时也可以避免摄入过多的冷饮对身体造成不良影响。此外,一些办公室和家庭也会在秋冬季节使用暖气设备,以提供温暖的室内环境并饮用热水来保持体温。 尽管喝热水的习惯在中国深入民心,但是中国的胃癌发病率却居高不下,2020年更是达到了惊人的48万例。与此同时,常饮冷水的西方人表现出相对较好的肠胃健康,这究竟是为什么呢? 中国胃病的多发与一种叫做幽门螺旋杆菌的细菌感染有很大的关系。根据统计,这种细菌的在中国人群的感染率可高达58.07%。这种细菌可以导致胃炎甚至胃癌的形成,而中国的传统饮食习惯,如共餐制和食用未经高温烹饪的食物,可能是导致该细菌交叉感染的一个主要原因。 其次,中国传统的饮食文化中包含着很多偏咸偏辣的食物,这样的食物对胃黏膜的刺激较大,可能导致胃病的发生。此外,冷热食物的频繁交替食用也对肠胃造成了一定的负担。比如很多人喜欢吃火锅的时候配以冰凉的饮料或酒水,这种极端的温差容易导致消化不良或胃部不适。 另一方面,一些人错误地认为,热水的温和度可以帮助舒缓胃部不适,因此倾向于饮用过热的水。然而实际上,饮用超过65℃的热饮已被证实会增加患食道癌的风险。人体食道的耐受温度有限,长期饮用超过这个温度范围的液体会对食道及胃壁粘膜造成灼伤,久而久之,甚至可能引发更严重的健康问题。 相比之下,西方国家的人们经常饮用的是冰冷的自来水,他们的肠胃健康问题却不像中国人那样常见。其中一个主要原因是西方国家的水源质量相对较高。得益于较严格的环保政策和水资源管理,西方国家提供的饮用水在安全性上更有保障。 另外,西方人的饮食多以高热量、高蛋白、高脂肪的食品为主,此时喝一些凉水能够起到降低胃火、减轻油腻感的效果。这样的饮食习惯也影响了他们对水的温度的选择。 无论是热水还是凉水,饮用时的温度都应以个人体质和生活习惯为出发点来调整。关键在于确保水质的安全清洁,以及饮食搭配的科学合理,避免因饮食不均衡导致的胃部疾病。此外,养成良好的饮水习惯同样非常重要。 东西方在饮水习惯上的差异体现了各自的文化特点和生活方式,我们应该尊重和理解不同的选择,同时注重饮水及餐饮的健康。 文章描述过程、图片都来源于网络,此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将第一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改。
全球那么多国家,只有中国保持着喝热水的习惯,却胃病高发!喝热水真的更加健康吗?为
百晓生采风
2024-03-13 16:29:35
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胃病是喝开着的水喝出来的,谁让你喝高温水的?