这本书看着就很香的样子
雨寒说文学
2024-03-25 12:31:17
当代读书人
去年读过一本《香水之书》,那本书涵盖了嗅觉的机制,香的历史,香水的发明、配方、创作和发展历史,调香师的职业,香水的分销等各个方面。
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而这本《采香者》,将香水的历史向前追溯到大自然的采摘者,无论是从前还是现在,香水业都需要芳香木材的采伐工;需要野生植物的采摘者;需要采脂工;需要种植者;需要榨汁工;需要运输者和商人;需要蒸馏师;……
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这些人分散在各地,他们在沙漠和森林中采摘,用锄头和拖拉机深耕,在隐密中作业,他们不知道自己的产品会变成怎样。
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普罗旺斯的薰衣草;
波斯、印度、土耳其和摩洛哥的玫瑰;
从格拉斯到埃及的茉莉;
马达加斯加的香草;
孟加拉国的沉香;
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每一部分都是不同且独特的,但又有共同点,那就是在令人心驰的香水中凝结着人类的劳动成果。
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作者在保加利亚玫瑰谷的所见最能说明这一点:为生产1千克玫瑰精油,需要手工采摘100万朵花。
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不夸张的说,精美的装帧让这本书自带香气,实在是一本令人沉醉的书。
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