广西美食真的是吃不够…
图1-3生榨米粉(古源香天天生榨米粉水街老店),龙头里出来的是筒骨汤
图4 生牛(威记生牛,用火燎至5成熟的牛肉片,铺上鱼籽,配紫苏洋葱,蘸芥末酱油)
图5-6 鱼生 (玉福人家,玉林风味菜馆,鱼生和图9食材需提前预定)
图7 玉林炒牛杂 (玉福人家)
图8-12 鸡蛋釀花肠,干锅[二哈]肉,茄汁炸蛋,假蒌肉饼 ,酒糟罗非鱼(808饭堂)
图13-14 扣肉香肠糯米饭 (梁阿婆糯米饭,南宁80,90后的童年记忆)
图15-16 老友三鲜粉,老友猪杂干捞粉 (舒记老友,代表南宁的第一味道)
图17-18 桂林卤菜粉(试试看桂林米粉)