党参大枣乌鸡汤
今天突然想喝乌鸡汤了，但是这两天的四物汤包的味道有点喝够了，
翻了翻家里的食材，还剩几根党参、半袋大枣，
正好跟新买的乌鸡炖了
准备：乌鸡半只、党参2根、枣8个、姜4片（一人份量可以减半）
制作方法：
先将乌鸡洗净，斩成小块，然后沥干水份放入锅中，用开水淖一遍去掉血水，姜去皮切片；
再把乌鸡放入煲汤的锅中，依次将党参、红枣、姜片放进去；
接着倒入适量的温开水，水量要没过鸡身；
用大火将其烧开，然后改小火慢慢煲，1-2个小时后，看样子熟了就可以加入适量的盐，最后出锅食用。
乌鸡本身营养价值就很高，再加上党参、大枣，滋补效果更好，
而且也会比四物汤更加温和，推荐给你们。
别只喝汤，记得吃肉。
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