【江苏疾控建议#一次食用小龙虾不超10只#,安徽专家对“建议”这样建议,你怎么看?】99元三斤,麻辣的、蒜蓉的,两种蘸料都给你!进入夏季,又到了吃小龙虾的旺季,烧烤店、小区团购,龙虾一年一度的成为“宵夜NO1”。不过,日前江苏疾控提醒注意哈夫病,建议一次食用小龙虾不超10只。“建议”一下子成为了“话题”,市民半信半疑,爱好者普遍认为“10只真不够”。5月8日,带着读者的疑问,记者采访了安徽省公共卫生临床中心(安医大一附院北区)肾内风湿科主任张璟。张璟介绍,临床上确实有食用小龙虾诱发哈夫病的病例,但该病病因复杂,引发原因多种多样,她建议:“#吃小龙虾不要吃虾头不宜过量# ,要大火煮熟烧透,倒也不必限量在10只。”详情:
【江苏疾控建议#一次食用小龙虾不超10只#,安徽专家对“建议”这样建议,你怎么看
安徽商报
2024-05-09 09:23:59
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