#鲜奶的免疫秘密是什么##全民营养提升计划#看望老人，到医院看病人，走亲访友，提一箱牛奶绝对是首选。牛奶真有那么好吗？
牛奶这种老少皆宜的营养品，人们称之为“白色血液”。我个人较偏好鲜牛奶。
鲜奶是指奶脱离牛、羊身体24小时之内的牛奶，否则不能称之为鲜奶。人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊，还有马。鲜奶具有镇静安神、抗衰老、促进孩子智力发育的功效。1、镇静安神，饮用鲜奶后有一定镇静安神的作用，所以晚间睡前喝一杯鲜奶有助于促进睡眠作用。2、抗衰老，鲜奶中有一种生物活性物质，即超氧化物歧化酶(SOD)。这种活性物质能清除机内自由基，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，起到抗氧化、抗衰老、延年益寿的作用。3、促进智力，发育鲜奶中的乳糖被消化分解能生成1分子葡萄糖和1分子的半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织成分之一，适当饮用鲜奶有助于促进智力发育。4、美容养颜，鲜奶中的乳清有助于消除面部皱纹，能帮助皮肤保持光滑滋润。
鲜奶中含有丰富的钙、维生素D等成分，包括人体生长发育所需的多种氨基酸及微量元素。
鲜牛奶中含有钾元素，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，降低中风危险。鲜奶中的酪氨酸能促进血清素的增长，而碘、锌、卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
鲜奶中的铁、铜、维生素A有美容作用，能使皮肤更加光滑。而且鲜奶的含钙量丰富，能强壮骨骼和牙齿，预防骨质疏松。每天饮用一升鲜牛奶，可以补充人体每天钙需要量的80％。鲜奶中的镁能使心脏和神经系统更加耐疲劳;锌能促使伤口更快地愈合;维生素B2可提高视力。
