朋友们，今天晚餐我突然想起了半个多月前，我腌制的咸鲐鲅鱼。于是，三下五除二，就来了一道烤炖咸鲐鲅。 直吃得舌头发麻，嘴唇转着圈儿辣，牙根直痒痒，喝了三大杯水，大呼过瘾！ 事情的起因是这样的： 市场上有卖咸鲐鲅的。一问，价格都在13至17块钱一斤。而新鲜的鲐鲅鱼却5块钱一斤。你想，这不差了货了？ 所以，我立即买了四条新鲜的。 好处是人家卖鱼的小老婆，不明白了。她问我：“你买四条，回家怎么吃？” 我告诉她，吃法很多。可以甜晒，还可以盐晒和腌制。现吃就红烧！ 她一听，高兴了。说：“只有老青岛人买这种鱼。外来的移民，看都不看一眼，都说特别腥！” 我开玩笑地说：“这你知道了吧？青岛人不好惹，惹了就不买你的鲐鲅了。呵呵！” 她一听，眼睛忽然一亮！
