#巴黎奥运会运动员食堂# 不提供炸薯条，取而代之的是丰富的扁豆菜品，巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半 .
巴黎奥运会也吹素食风，运动员们还ok么？||素食的风，还是吹到了奥运比赛场......
本届巴黎奥运会的餐食特点，一句话总结：“以本地化、素食化及环保化为特征。”
剖析细节则是：运动员的菜单中，80%食材来自法国本土；25%来自距离比赛地250公里以内的区域，避免空运； 30%应为天然有机食材；同时，素食占比增大一倍。还好只是增大一倍，国家队运动员还是有肉吃的.
比起运动员，更需要做好心理准备的还是奥运观众们
销售给现场观众的餐食中要求素食占比至少为60%
素汉堡、素热狗、素三明治、素丸子......
甚至法国名菜红酒炖牛肉也被改良成素食版.
