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【美食分享：虾仁鹰嘴豆沙拉】
✅夏日炎炎，来一份清爽低卡的减脂料理：虾仁鹰嘴豆沙拉再适合不过了。
❇️原料：鹰嘴豆，红芸豆，即食玉米粒，虾仁，黄瓜，水萝卜，苦菊，生菜，小柿子，胡萝卜等。
调味料：黑松露亚麻籽油醋汁，蚝油，醋，白芝麻等。
❇️做法：
1️⃣红芸豆及鹰嘴豆是事先煮好后冰箱冷冻保存的，取出解冻后，与即食玉米粒放入开水中烫一下，盛出备用。
2️⃣虾仁煮熟，黄瓜、水萝卜和胡萝卜都洗净切片，小柿子对半切开 ，苦菊和生菜洗净撕成小段。
3️⃣所有食材装入大碗中，加入调料汁，拌匀即可。
✅鹰嘴豆和红芸豆都属于杂豆类，碳水含量高，可以作为主食，它们富含膳食纤维，饱腹感强，脂肪含量少，能量低 ，是特别适合减脂餐主食的推荐#注册营养师[超话]##公共营养师[超话]#
