一份宋朝的美食宝典😍
芹雨看文化
2024-07-25 13:14:55
🥣我偶然间发现了宋朝时期的外卖菜单！
这不仅是一份普通的菜单
而是一本宋朝美食的详细图录
对于美食爱好者来说，这简直是无价之宝
🙋宋朝，作为历史上著名的文化鼎盛时期
其饮食文化同样达到了令人瞩目的高度
从梅花汤饼到蟹酿橙，再到莲房鱼包
宋朝的饮食不仅种类繁多
而且每一道菜肴都蕴含着深厚的
文化底蕴和精湛的烹饪技艺
宋朝的饮食文化
无疑将中国的饮食美学推向了世界之巅
📘《宋宴》这本书，不仅仅是一本普通的食谱
它更是一本深入探讨宋朝饮食文化的史学随笔
由三位作者共同编撰
书中详细介绍了76道宋朝时期的经典美食
还提供了食材的详细配置和制作步骤
📙通过这本书，我们可以在家中尝试复原
那些已经失传的宋朝美食！！
用这些招待朋友太有面啦～
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抹抹抹茶
《宋宴》不只是食谱，是历史的味觉复苏！76道古法美食，带你穿越宋朝餐桌，品味文化与美食的碰撞，绝对的厨房新宠，值得一试哦