简单易做|南瓜大面包

天天早餐都离不开的面包，每天都在不停地折腾🤭 今天分享的是南瓜大面包😍 最近买的南瓜超甜，不放糖做出来的面包都超好吃🤤 满满的一大盘，柔软拉丝，色泽诱人，尤其抹上一层黄油后更是提上了一个层次👍 （南瓜水份比较不好控制，需自己调节增减） 🌻食材：新良大师日是日式面包粉500克，熟南瓜泥230克，鸡蛋1个，食盐5克，酵母5克，黄油40克， 🌻做法： 1.除了黄油之外的全部面团部分的材料放入厨师机中揉面，揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收， 2.面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵至2倍大 3.将面团分成12份，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟 4.取一份面团擀成长方形面片，从上往下卷起来，然后搓长，绕圆圈像打结这样把面团往里收 5.全部做好后摆入烤盘发酵至1.5倍大 6.烤箱提前预热180°，烤25分钟，上色满意后加盖锡纸 7.出炉后趁热在表面刷上一层黄油