色香味俱全的蛋包饭
生欧看美食
2024-08-08 18:53:52
天热不想炒菜了，中饭直接糊弄一个蛋包饭🤭
做法简单造型好看，孩子吃的嘎嘎香😋😋😋
🌻食材：米饭，鸡蛋，玉米粒，洋葱，肉沫，食盐，番茄酱，酱油
🌻做法：
1.将洋葱切丁，超香，然后加入肉沫炒至变色后加入玉米粒翻炒
2.加入米饭翻炒均匀后加入少量食盐，一勺番茄酱和适量酱油翻炒均匀
3.将鸡蛋打散（要包大一点就用两个鸡蛋，小的一个鸡蛋），锅内刷油，倒入鸡蛋液煎直凝固后放入米饭，一半就好，然后把另一半翻过来盖上去，像饺子形状
4.出锅后撒上欧芹碎，挤上番茄酱装饰即可。
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