#食用油脂肪酸##橄榄油#翡丽百瑞特级初榨橄榄油中，不饱和脂肪酸占比为80.1

生远聊科技 2024-08-13 21:09:23

#食用油脂肪酸##橄榄油# 翡丽百瑞特级初榨橄榄油中，不饱和脂肪酸占比为80.1%，其中1个双键的油酸（单不饱和脂肪酸）占70.7%，2个双键的亚油酸占7.4%。饱和脂肪酸主要是棕榈酸（也叫软脂酸，12.0%）和硬脂酸（2.7%）。

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