#食用油脂肪酸##金龙鱼#金龙鱼大豆油(转基因大豆)中,不饱和脂肪酸占比为83

生远聊科技 2024-08-13 21:09:23

#食用油脂肪酸##金龙鱼# 金龙鱼大豆油(转基因大豆)中,不饱和脂肪酸占比为83.3%,其中1个双键的油酸占23.7%,2个双键的亚油酸占52.8%,3个双键的亚麻酸占6.6%。饱和脂肪酸主要是棕榈酸(也叫软脂酸,10.8%)和硬脂酸(4.3%)。

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