只有江浙沪才懂的brunch！！！！
只有江浙沪才懂的brunch！！！！
真益搞笑
2024-08-15 22:09:16
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阅读：1167
用户10xxx09
炒年糕还是吃不厌的。但是，与不吃年糕的地区说好吃那是鸡同鸭讲，就像他们觉得好吃的东西我们却觉得不好吃一样的道理。美食只对欣赏它的人有效，它是有地方性的，说难吃的几乎都是外地人。
欣欣的美食日记
真是一模一样！过年爸妈吃年糕，我吃面。哈哈哈哈
仗剑天涯
湖州，大方块的红糖年糕，刚做出来软糯软糯，红糖香味浓郁。放凉了像板砖一样硬。但是新吃法解锁，切成薄片，当零食吃。重点来了，切成半公分厚，起锅，放猪油，油热放年糕，炒软，加些许白糖翻炒。味道贼棒
朋友来了有好酒
我是浙江诸暨的，我们诸暨年糕顶有名，但我从来不喜欢吃，相反面条倒是百吃不厌
用户10xxx84
正常的应该配青菜
零榆 回复 10-25 11:25
配黄芽菜吧
黑色柳丁
黄芽菜肉丝炒年糕，鲜的来眉毛都掉了[红脸笑]
暗影中的叹息
不切条吗？片状的吃不惯
amanda 回复 09-09 13:11
片状的是诸暨慈溪一带的，条状的是嵊州一带的
忍住不评论 回复 08-30 22:17
片是机器切的，早些年用铡刀手切都是片，现在机器模型多了也能切条。条肯定比片炒起来更好吃问题是废工
悠闲
吃过最好吃的年糕，高中时住校，同学带来一水桶她妈妈烧的嵊州炒年糕，寝室8个人狼吞虎咽全部吃完，二十多年过去了至今记忆犹新[哭笑不得]
尊重祝福别来烦我
想吃炒年糕……
随遇而安
用猪油炒白菜年糕，炒过之后加少量水稍微煮一下，出锅再放点味精，便宜实惠好吃
bbkingbb
海鲜面疙瘩好吃
热带风暴
年糕是米食变种，跟北方是关系不大
哦耶
这啥呀
潜水墨鱼
年糕超级好吃！！！！！
服了。
我这儿年糕不炒菜。要么上锅蒸，要么煎着吃，或者煮粥里放两片
雨中阳光
炒年糕，年糕本身的配比最重要
午后咖啡
这年糕是年糕机切的，没有灵魂。手工用菜刀切出来的，一边厚一边薄才有味道……
评论让我涨知识
我们年糕加点肉丝和青菜或荠菜炒
叽里咕噜
别带上江苏，不看UC都不知道浙江那么喜欢吃年糕
零榆 回复 10-25 11:26
苏南都吃年糕啊
叽里咕噜 回复 零榆 10-25 16:37
没说不吃，而是江苏有浙江那么夸张的喜欢吃年糕嘛