湘菜瑰宝🔥长沙君悦酒店湘江36中餐厅🍴 湘菜瑰宝🔥长沙君悦酒店湘江36中餐厅🍴
酒店总厨余宗义师傅，亲手打造的湘湖风味，让我们对湘菜有了全新的认识。
👏👏👏余师傅新作“香茅草脆皮乳鸽腿”，可列入“今生必吃❤️菜单”。糯米被安化腊肉油香浸透，湘潭莲子和牛肝菌格外相配，外皮酥脆，内核丰富，香气浓郁，我们戏称【湖湘第一腿】☝️
湘西粉蒸排骨、土猪肉梅干菜、清汤莽山黑豚...每一道菜都是选用当地顶级食材，对传统湘菜的精进演绎🥩
开场的墨鱼莲藕排骨汤，每一口都是温润与鲜美的完美融合，暖胃更暖心～🍲主菜盛宴，芥辣油爆罗氏虾，鲜辣跳跃在舌尖🦐风味姜辣鳝鱼，香辣入味，肉质鲜嫩🐟
皇茶油桃源士鸡钵，茶香四溢，鸡肉滑嫩🍗青椒紫苏煮鳜鱼，紫苏的香气与鱼鲜完美交织，清新不腻。🐟常德钵子焖牛杂，软糯入味，牛杂爱好者的天堂！🐂
樟树港辣椒擂扁豆、笋尖炒安化腊肉、小炒攸县香干，这些家常小菜在余师傅手下也变得格外诱人！🌶️ #我的旅行日记#
