你们谁吃过生腌空心菜梗？怕是没人听说过吧，这东西还可以这样吃？ 今天早上和姐一起跑步，她告诉我说他们昨天晚上做了生腌空心菜梗，她们一家人都说好吃，一盘没吃尽兴，她又调了一盘，又给吃干净了。 空心菜梗还能生腌，我还是第一次听说，这东西会好吃吗？我平常把空心菜头搞掉，其余的我全扔了。 姐告诉我以后别扔了，用辣椒切细丝，大蒜切成蒜沫，加入适量盐，生抽，醋，香油搅拌均匀，绝对是一道下饭的好菜，还可以找个罐子腌一罐子，想吃的时候拿出来吃。 既然这么好吃，那我一定要做一次试试，尝一尝看好不好吃，说干就干，我把空心菜头择完，剩下的梗，我把上面比较嫩的掐一截，去掉叶子，只留下茎杆。 回家后我洗干净，把空心菜杆切成丝，辣椒也切成丝，大蒜拍碎切沫，加入葱花，姜丝，盐，醋，生抽，香油搅拌均匀，迫不及待地尝了一口，空心菜杆脆脆的，加上美味佐料，吃起来还真的不错。 我让老公尝尝，人家不吃，他看我吃的挺香，他忍不住也尝了一点，他说还可以呀，真想不到咱们扔的东西竟然做成了一道美味的菜，以后又能省点钱了，这叫物有所值不浪费，一点也不浪费。 头条前的友友们，我想大家肯定都没吃过吧，你们可以学习我的做法，也做一次尝尝，就知道好不好吃了#这菜你们想吃吗# #干净饮食自己做# #夏日家常菜打卡#
