注意这些“粗粮”对血糖的不良影响

⭕️信息分享，不能用来诊断和治疗任何形式的身体不适，不要盲信盲从。📝如有不适，请线下及时就医。 ✳️虽然粗粮类食物通常含有较多的纤维和营养成分，但如果经过加工或加入糖类、精制面粉等成分，可能会提高其升糖指数（GI），使它们在体内迅速分解为葡萄糖，导致血糖快速升高。 1️⃣粗粮粥、粗粮馒头：虽然粗粮含有较高的纤维，但是在加工过程中（如熬成粥或蒸成馒头）会使碳水化合物更易于消化。这导致它们在体内更快地转化为葡萄糖，从而导致血糖水平上升。 2️⃣膨化食品：膨化食品是通过高温高压加工制成的，这种加工方法会破坏食物中的纤维，使碳水化合物更易被人体吸收，导致其在食用后快速升高血糖。全谷物膨化食品的这个实质并不会因为是用料是“全谷物”而改变。 3️⃣八宝粥：虽然八宝粥含有多种豆类和谷物，但大多数罐装八宝粥通常含有添加的糖分，这会大大提高其血糖生成指数。此外，长时间烹煮会破坏食物的结构，使得碳水化合物更容易被人体吸收。 4️⃣全麦饼干、全麦面包：虽然标榜为“全麦”，但这些食品在加工过程中通常会加入精制面粉和糖分，降低了其实际的营养价值，并使它们的升糖指数GI值升高。此外，一些全麦产品的加工方式使得碳水化合物更容易被消化和吸收，导致血糖迅速上升。 5️⃣粘玉米：粘玉米比普通玉米的碳水化合物含量更高，且粘性成分使得消化速度加快，这导致了它比普通玉米升糖速度更快。 ✳️欢迎大家在这份清单上加上你认为的不健康“粗粮”。 🐰身心灵健康俱乐部版权所有，违者必究🐰