王石说中餐应该向日本餐学习！日本餐现在是非常健康的，一是味道比较清淡，二是量控制的比较好！而中国餐是偏咸，偏油，偏重口味！ 舌尖上的中国，说中国是地大物…，薄其实是稀薄的薄，中国人口众多，东西南北很宽广，但其实现在资源是比较匮乏的！ 对于王石的这个看法，我完全不赞同！ 首先日本餐就是学习我们中国的唐朝烹饪方法，不是生吃就是很简单的水煮炙烤！ 日本餐吃起来寡淡无味，简直难以下咽，我也不知道有什么值得我们中餐学习的！ 王石七十多岁了，喜欢吃清淡的，我可以理解！但你不能因为自己喜欢吃清淡的日本餐，就说让中餐学习日本餐，这不是完全瞎扯嘛！ 中餐每个省，每个市，甚至每个区的做菜方法都不一样，我想请问一下怎么学习日本餐？ 你让川菜和湘菜学习日本餐的做法，那我估计所有的川菜馆和湘菜馆都得倒闭！ 所以，王石这种以个人口味喜好来推广日本餐的说法简直毫无逻辑！ #美食#
