#健闻登顶计划#
【抗性淀粉有助于改善肥胖和脂肪肝】
富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。
所以日常饮食中可以增加富含抗性淀粉的食物,比如全谷物、杂豆和薯类,包括燕麦、甜玉米、鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红薯、土豆等
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富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。
所以日常饮食中可以增加富含抗性淀粉的食物,比如全谷物、杂豆和薯类,包括燕麦、甜玉米、鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红薯、土豆等
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