秋季限定柿子黄油曲奇🍅足以以假乱真了吧⁉️
凌蝶谈美食
2024-10-03 12:29:30
吃了甜食会开心 在家做甜品
甜品烘焙秘方 甜品治愈一切
曲奇饼干 黄油曲奇 柿子饼
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分享❶款应季的“柿子”黄油曲奇食谱
虽然没有柿子味 但它好看可爱又好吃
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🍅食材
低筋面粉125g 全蛋液20g
黄油80g 糖霜35g 奶粉20g
抹茶粉1g 食用色素3滴
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🍅步骤
▪️黄油切小块，室温软化后加糖霜用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
▪️加入全蛋液，继续用打蛋器搅拌混合均匀。
▪️筛入低筋面粉和奶粉，混合均匀揉成光滑的面团，大约是240g左右。
▪️取20g面团加入抹茶粉混合均匀，剩下的面团加火花橙食用色素揉成光滑的橙色面团。
▪️橙色面团分成20个左右的小面团，揉成球，轻轻压扁；抹茶面团擀成片后用小花模具压出叶子，摆在橙色面团上按实。
▪️烤箱150度烘烤22分钟即可。
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chopperreborn
想拿来供起
downmoon1
以为是捏捏
糖豆
阅 少发 我又吃不到