今天给大家分享吊炉饼的做法，有喜欢的友友看过来吧！面粉250g，盐2g，温

是落荷呀 2024-10-08 20:01:23

今天给大家分享吊炉饼的做法，有喜欢的友友看过来吧！面粉250g，盐2g，温水160g。做法：①和面稍软，醒15分钟以上。 ②每个剂子80g，擀成长方形薄片，表面刷油撒盐，如上自下卷成卷，抻长后盘在一起，按成圆饼形，表面抹油。 ③锅热后多放些油，两面烙成金黄色(油多表面会脆一些) 温馨小提示：吊炉饼不用擀，直接按就行，要尽量厚一些，层次也分明。的时候也要松散些，熟了也能看见层次。喜欢吃吊炉饼的友友动起手来吧[大笑]

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