我一直不太喜欢做油炸的小吃，就怕油溅到身上搞得遍体鳞伤。今天手还是中招了。明天这个水泡不知道会不会消下去。 今天周末休息在家里，一早上就去赶集买了几斤肉回来。我本来是买肉回来包饺子的。但是3斤的饺子皮被我包完了，肉馅还有很多。就想着拿来炸肉丸子给孩子吃，小孩比较喜欢吃肉丸子。 心里有这样的想法就马上行动了，把灶台上面的火点起来，把锅放好。一切准备工作就绪。 我还喊家婆过来帮忙，把炸好的肉丸子捞出来。我专门揉搓往锅里放丸子，有一个人帮忙速度确实是挺快的。手脚快越是容易出问题。 我揉搓快收底的时候。再次往锅里放生丸子。动作太快了，也可以是站得太高了。放油锅里面的丸子幅度太大，油直接溅到手上来。烫得我当时直接放下手里的东西，对着水龙头一直冲流动水。 冲了很久手还是火辣辣的痛，也不知道明天的水泡会不会消下去。油炸东西是好吃，但真的要注意安全。以后还是带手套安全一点。 #秋日生活打卡季#
