莱索托有一种早点，名叫“莱堡”，莱堡是用面皮包着馅儿蒸熟的，馅儿有荤有素，荤的是切碎的羚羊后腿肉，素的是切碎的西蓝花，莱索托人每天早晨离不开莱堡。荤莱堡的价格是素莱堡的5倍，但羚羊不好抓所以利润微薄。于是莱索托人用兔子肉青蛙肉不断代替羚羊肉，后来他们找到了终极替代品：进口的冷冻变质鸭肉，价格比西蓝花还便宜。在制作馅料时，需加入“羚羊肉香精、提香剂、增色剂、除臭剂、嫩肉剂、消毒剂、防腹泻剂、上瘾剂”，做出的莱堡比羚羊肉更可口，做早餐的老板们都发了财。由于荤莱堡市场需求巨大，莱索托大学的相关专业成立了研究所，专门研究把过期变质的肉类变的可口的添加剂，教授们也发了财。#莱索托##莱索托印象#
