做的比路边摊还好吃的鸡爪，它来了！[酷] 这个凉拌蒜香鸡爪你们一定要去试试😋 真的香迷糊了！香辣入味！ 自己在家做好吃又卫生！ 想炫多少就炫多少[惊喜] - 食材：鸡爪1斤，香菜，葱姜蒜，柠檬，小米辣，辣椒粉，白芝麻，料酒，生抽，蚝油，老抽，糖，陈醋，盐 制作步骤； 1：鸡爪切成两半，加葱姜料酒，起锅烧水，下鸡爪，煮十分钟，然后捞出过凉水。 2：捞出过凉水的鸡爪，加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，抓拌均匀腌制两小时。 3：起锅烧油，油热之后，放葱，香菜，小火慢慢煎出香味之后，捞出。 4： 将煎好的葱油，淋在准备好的蒜末，小米辣上，再放入适量白芝麻，辣椒粉搅拌均匀。 5：准备好蒜末，辣椒末，起锅烧油，将蒜末，辣椒末下锅炒香，再加上一勺生抽，炒至冒金黄色小泡即可盛出。 6：腌制好的鸡爪，倒入之前准备好的辣椒油，蒜末，再加一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺盐，两勺陈醋，再放上香菜，柠檬片，抓拌均匀即可。 #秋日生活打卡季# #鲜嫩脆爽凤爪#
