#记录秋日生活点滴# （102）碳水食物长久没吃，很是想念。 昨天晚上泡了一晚糯米，早上还没洗漱就先上笼蒸了。 糯米放在笼布上蒸二十分钟，这样蒸出来的糯米粒粒分明。 等我洗漱好，糯米放也蒸好了，这样的早餐制作还是比较方便的。 现在外面早餐店一碗就要7块以上，想着这个月由于外出旅游一次，费用支出较大，能省就省吧，干脆自己做糯米饭。 没想到受到儿子的表扬，说我居然也能做出这么漂亮的早餐。后来回味一下，不知道是表扬还是嫌弃以前做的食物。 制作教程： 原材料准备：糯米、咸鸭蛋、广式腊肠、香菇肉末、油条 做法： 1、糯米提早一夜泡下（泡6小时以上） 2、上笼蒸20分钟 3、出笼盛入碗中，加入咸鸭蛋、腊肠、油条和香菇肉末，另加几勺的肉末汤。 注意事项： 1、咸鸭蛋和腊肠不是必备，可根据自己喜好添减。 2、油条和香菇肉末必备。 3、一碗的糯米饭可加三四勺调羹的香菇肉末汤，不要太多，不然成泡饭。 4、糯米放笼布上蒸好吃点，如果放碗里蒸，水份比正常蒸饭偏少，水与米平齐即可。 一份简简单单的早餐完成，儿子吃得赞不绝口，我做得也动力十足。 我是一名等待退休的70后阿姨，喜欢用文字记录生活的点点滴滴。欢迎朋友们点赞评论。
