比糖更-致-命-的碳水化合物:麦芽糊精
身心灵都要好啊
2024-11-03 23:30:15
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✳️血糖指数(Glycemic Index):
- 糖:65
- 葡萄糖:100
- 麦芽糊精:136
✳️麦芽糊精是一种碳水化合物,虽然不被归类为糖,但它对血糖的-影-响-比-糖-更-致-命,它-会-大-幅-提-升-血糖水平。
✳️麦芽糊精是经过深度加工的碳水化合物。它呈白色粉末状,通常来源于大米、玉米、小麦、木薯或马铃薯淀粉。
✳️除了标注为“麦芽糊精”(Maltodextrin)外,它还可以被标记为“改性食品淀粉”、“改性玉米淀粉”,或者包含在“天然香料”等-模-糊-术-语-之下。
✳️食品-制-造-商-将这种粉末-添-加-到各种加工食品中,例如人造甜味剂、烘焙食品、酸奶、啤酒、营养棒、减肥补剂、谷物、代餐奶昔、低脂和减卡产品、调味品、酱料、香料混合物、沙拉酱、薯片、馅饼馅料和零食等。购买食物时,切记检查成份表。
✳️麦芽糊精可能-引-发-的-健康-问-题:
- 肠道菌群失衡
- 炎症性肠病(IBD)
- 糖尿病
- 胰岛素抵抗
- 激素失衡
- 克罗恩病
- 溃疡性结肠炎
- 体重增加
- 谷蛋白污染
- 胃肠不适
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