抗炎早餐|这些食物多多益善!

米鱿爱食补 2024-11-07 20:06:27
💟今早配方:绿甘蓝、西芹、苹果、柠檬、牛油果油、适量温水。 💜加一点姜黄粉+黑胡椒,肉桂粉,化解蔬果中的酸性和寒性🌞。 ❣️❣️❣️姐妹们,记住这些抗火火营养素,日常生活多挑选富含这些营养素的食物: 1⃣️富含 β-胡萝卜素的食物:比如胡萝卜、南瓜、苦苣、木瓜、芒果、橘子都富含 β-胡萝卜素。 2⃣️富含番茄红素的食物:这种营养多存在于红色的食物中,比如番茄酱、西红柿、西瓜、番石榴、葡萄柚等。 3⃣️富含花青素的食物:花青素在抗Y化的同时还有改善视力的作用。我们平时吃的紫甘蓝、紫薯、黑米、蓝莓、黑枸杞、桑葚等都富含花青素。 4⃣️富含大豆异黄酮的食物:大豆异黄酮主要存在于豆制品中,也属于植物雌激素。不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。 5⃣️富含维生素 C 的食物:新鲜的蔬果中含有丰富的维生素 C,比如甜椒、苦瓜、小白菜、猕猴桃、西柚、橙子、橘子、草莓等,其中最推荐的蔬菜是甜椒、最推荐的水果是猕猴桃。 6⃣️富含维生素 E 的食物:蛋黄、烹调油、葵花籽仁、山核桃、黑芝麻都是补充维生素 E 不错的选择。 7⃣️富含 DHA 的食物:DHA 是一种不饱和脂肪酸,青花鱼和三文鱼都是富含 DHA 的食物,只需要吃 50 克的青花鱼或者三文鱼就能满足一般人群每天对 DHA 的需求量。 8⃣️富含茶多酚的食物:咱们平时喝的绿茶就是茶多酚的良好来源。需要注意的是,冲泡绿茶的时候别用太热的水,水温控制在 60℃~80℃ 时,茶多酚得率较高。

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