又翻车！11月5日，董宇辉吐槽内蒙古烧麦惹众怒，说内蒙古的烧麦是手艺不咋样的包子？直播道歉称自己“见识短”。 事情的起因是在一次普通的带货直播中。当天，董宇辉正在推销一款苏州烧麦，谈话间涉及到内蒙古的烧麦。 当得知内蒙古烧麦是羊肉大葱馅时，董宇辉不假思索地说："那是饺子。" 紧接着，他又补充道："内蒙古的烧麦是没包好的蒸裂开的，手艺不咋样。" 更令人不快的是，在说这番话时，董宇辉还做出了翻白眼、斜视、瘪嘴的表情。 这番言论一出，立即在网络上引起轩然大波。众多网友纷纷表示不满，认为董宇辉的言论不仅缺乏基本的尊重，更显得傲慢无礼。 有人指出，用如此轻蔑的态度评价一个地方的传统美食，是对当地文化的不尊重。 还有人质疑，作为一个公众人物，董宇辉应该更加谨慎地选择自己的言辞。 随着争议不断升级，公众号"活力内蒙古"发文，不仅详细介绍了内蒙古烧麦的历史渊源和文化意义，还热情邀请董宇辉亲自前往呼和浩特品尝正宗的内蒙古烧麦。 事实上，内蒙古烧麦远非董宇辉口中的"手艺不咋样的包子"。 这道美食需要经过16道工序，从选料到和面，从擀皮到包馅，每一步都有讲究。 烧麦皮薄如纸，馅料丰富，蒸制时间和温度都要精准控制，才能做出皮薄馅嫩、汤汁丰富的地道烧麦。 在呼和浩特，烧麦不仅是一道美食，更是一种文化。 早餐吃烧麦是当地人的传统，烧麦馆也是朋友聚会的首选之地。 面对汹涌的舆论，董宇辉很快做出了回应。 在随后的一次直播中，他主动提及此事并公开道歉，称自己"没有恶意，主要还是因为见识短浅"，并表示以后有机会一定要多去尝试。 与此同时，他此前推荐的苏州烧麦产品也从直播间下架。 这场风波虽然起因于一句不当言论，但却引发了人们对网红言论责任的深入思考。 作为拥有数百万粉丝的公众人物，董宇辉的一言一行都可能产生巨大影响。 这次事件提醒我们，在赞美一种美食的同时，不应贬低其他地方的饮食文化。 值得一提的是，这并非董宇辉近期首次因言论引发争议。 此前，他在直播中讲解居里夫人的事迹时出现了明显的事实错误，引起了不少网友对其"文化人"人设的质疑。 这些事件都凸显出，在信息快速传播的互联网时代，公众人物更需要谨言慎行。 然而，这场风波也带来了意想不到的积极影响。它让更多人了解了内蒙古烧麦这道传统美食，引发了人们对地方特色饮食文化的关注和讨论。 许多人表示，正是因为这次事件，他们才知道内蒙古烧麦的独特之处，并产生了品尝的兴趣。 事实上，内蒙古烧麦早已成为当地的一张美食名片。 近年来，为了适应现代人的口味和生活方式，内蒙古烧麦也在不断创新。 这场风波给我们的启示是，在欣赏和评价不同地方的美食时，我们应该保持开放和尊重的态度。 每一种地方特色美食都凝聚着当地人的智慧和情感，都值得我们去品尝和了解。 最后，这次事件也提醒我们，在保护和传承传统美食文化的同时，也要与时俱进，通过创新来吸引更多人了解和喜爱这些美食。 只有这样，我们的饮食文化才能在新时代继续焕发生机。 （信息来源：极目新闻：董宇辉就内蒙古烧麦是“裂开的包子”言论致歉：没有恶意，自己见识短浅）
