#建议大家吃火锅一定要在外面吃#如果你40岁前接种过疫苗💉，请感谢它！
北方人估计看到这种家伙会比较稀奇，但是南方沿海生活的朋友大概知道这是什么。
💛马蹄蟹，学名叫鲎（hoù），是一种行动迟缓的海洋生物，血液呈蓝色，有着看似坚硬的外壳，但却不属于甲壳纲动物。身体两侧有各分布一颗巨大的复眼，长着尖钉的尾巴负责掌舵。
💛幼年时期吃水生蠕虫，成年后有时也会吞食海藻和腐肉，但主要还是以蛤和蚌为食。雌性鲎是雄性体形的三倍，交配季来临，雌鲎会背着雄鲎在沙滩慢慢走。
💛它的血为什么是蓝色的？
💧鲎的血液中不像人血中含有红细胞、白细胞、血小板等复杂成分，而是只有单一的血细胞。血细胞中含有0.28的铜离子，所以鲎血液呈现出蓝色。
💧 十九世纪五十年代，科学家们发现鲎的蓝色血液中含有一种特殊的凝血剂，当鲎受到病菌侵袭时，它们体内的血蓝蛋白会把细菌封在一层黏黏的隔膜内，以此来防止病菌扩散。
💧用鲎血制成试剂后，再滴入注射液，可以准确快速地检测注射液中是否含有毒素。如果试剂凝固变色，则说明注射液中一定含有使人发热、休克、甚至死亡的细菌类毒素。
💧 鲎的血比你想象的还要值钱，一口价：1.1L1.5万美元。每年60万只活体鲎，被在48小时内提取30%的血液然后将它们放生。悲哀的是，一部分马蹄蟹根本活不过48小时，五成鲎在抽血中死掉。
❤️鲎鼎盛时有100多个品种，但是现在世界上的鲎只剩下4种，即分布在北美洲东岸至墨西哥湾的美洲鲎和亚洲地区的中国鲎、南方鲎和圆尾鲎。
人类利用鲎血制备的鲎试剂仍旧是全球检测内毒素最敏感的方法，目前尚无更优替代品。因此，保护中国鲎对国家公共卫生具有重大意义，具备国家战略资源属性。
🉑由于大规模的取血，中国鲎种群数量呈“断崖式”下滑。加之人类的口腹之欲，及鲎产卵场、育幼栖息地被破坏，“鲎生”艰难，濒临灭绝，中国鲎栖息地保护与种群、数量提升恢复迫在眉睫。
鲎现已濒危。
如果没有鲎的伟大献身，过去四十年内，将会有数百万人死于不卫生的注射。
