11月12日,北京广渠门的洞庭家宴餐厅里,有两间特殊的包房。餐厅经理金女士规定:无论中午多么繁忙,座位多紧张,这两间包房都绝不对普通客人开放。而当看到包房的客人身份后,才明白餐厅经理的目的,大家都惊呼:怪不得能赚钱! 三年前的一天,金春梅在电视新闻中看到了武汉疫情期间快递员辛苦工作的画面。她看到快递员们冒着被感染的风险,穿梭在空荡的街道上,为居民送去生活必需品。 他们工作时间长,常常顾不上吃饭,有时只能随便买些零食充饥。这些画面深深触动了金春梅的心。 作为一家餐厅的经理,金春梅深知食物对人的重要性。她开始思考,自己是否能为这些辛勤工作的快递员做些什么。 经过一番深思熟虑,她决定在自己的餐厅里为快递员们提供午餐。 金春梅开始着手准备这项计划。她首先在餐厅里腾出了两间包房,专门用于接待快递员。这两间包房虽然不大,但收拾得干净整洁。 墙上还贴心地挂上了一些励志标语,希望能给快递员们带来一些温暖和鼓励。 接下来,金春梅开始设计专门的菜单。考虑到快递员们工作辛苦,需要补充足够的能量,她决定提供一荤一素一汤的自助餐。 荤菜通常是一些高蛋白的食物,如鸡肉、猪肉或鱼肉;素菜则是各种新鲜的蔬菜;汤品则根据季节变化,夏天可能是清凉的绿豆汤,冬天则是温暖的骨头汤。 最让人惊讶的是,金春梅将这份午餐的价格定为12元。这个价格比市场上同类餐食便宜了一半左右。 金春梅清楚地知道,以这个价格提供午餐,餐厅是无法盈利的。但她认为,这是一项有意义的事情,值得去做。 2020年夏天,金春梅的爱心午餐计划正式启动。刚开始的时候,来用餐的快递员并不多。但慢慢地,越来越多的快递员开始来到洞庭家宴用餐。 他们发现,这里的饭菜不仅价格便宜,质量也相当不错。更重要的是,在这里他们感受到了尊重和关怀。 金春梅和餐厅的员工们总是面带微笑,热情地招呼他们,让他们感觉像是回到了家。 随着时间的推移,这项爱心活动逐渐在快递员群体中传开。每天中午,都有大批快递员骑着电动车来到洞庭家宴。他们在这里不仅可以吃到便宜的午餐,还可以稍作休息,为下午的工作补充能量。 金春梅的善举也引起了社会的关注。很多人被她的无私精神所感动,纷纷表示要为这项活动提供支持。 一些食材供应商主动降低了价格,有的甚至免费提供一些食材。还有一些企业和个人直接捐款,希望能帮助金春梅持续这项公益活动。 尽管有了这些支持,但维持这项活动仍然是一个不小的挑战。每天准备大量的食物需要投入大量的人力和物力。 特别是在食材价格上涨的时候,餐厅的成本压力更大。但金春梅从未想过放弃。她说,看到快递员们吃得开心,她就觉得一切都值得。 为了更好地满足快递员的需求,金春梅还特意设立了一个"骑手意见簿"。她鼓励每一位用餐的快递员在上面写下自己的建议和想法。 有的快递员提出希望增加一些辣味菜品,有的则建议增加水果。金春梅认真记录每一条意见,并尽可能地在后续的菜单中采纳。 通过不断调整和改进,洞庭家宴的爱心午餐越来越受欢迎。许多快递员表示,这里已经成为他们每天最期待的地方。在这里,他们不仅能吃到实惠又美味的午餐,还能感受到社会的温暖。 金春梅的善举也影响了周围的人。餐厅的其他员工被她的精神所感染,工作时更加热情和用心。一些常客了解到这个故事后,也开始为这项活动提供力所能及的帮助。有的人会多付一些钱,有的则会带来一些食材。 随着时间的推移,这项爱心活动已经持续了三年。在这三年里,金春梅和她的团队为数以万计的快递员提供了温暖的午餐。 虽然这是一笔"赔本买卖",但金春梅觉得自己赢得了更宝贵的东西——社会的认可和快递员们的感激。 对于金春梅的举动,你们有什么看法呢? 信息来源:北晚在线
11月12日,北京广渠门的洞庭家宴餐厅里,有两间特殊的包房。餐厅经理金女士规定:
风林事儿说
2024-11-14 17:33:20
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