小雪节气一到,冬是越来越深了,看了一眼下周天气预报,刮风下雨降温,最高温度掉到个位数。 冷的日子莫名其妙就想起那些美食,每次旅行我们会遇到很多人和事,但印象最深的于我而言,可能还是吃的,请原谅我是一个没有脱离低级趣味的高尚的人。 当然,这些美食当中,最忘不掉,是小时候母亲炖的土鸡汤,那个鲜啊,家养的土鸡,吃米糠虫草长大的,柴火慢炖的鸡汤,一口下去,暖到心里,香留唇齿。还有家乡的山粉圆子烧肉,每次回老家必点,百吃不厌,家乡好吃的太多了。 当然,其他地方也有可圈可点的,比如泉州的姜母鸭,生姜和鸭子在炉火中完美交融,非常后悔临走前没有再吃一次。绍兴安昌古镇的酒酿馒头、梅干菜加肉馒头,从蒸笼里刚出笼,一口咬下去,麦子的香黄酒的香肉的香,成就舌尖上的美味。回到南京,我还跟老板定过…… 其实初冬季节是江南秋色正浓的季节,可惜,退休后的我被外孙女困住了,无法出门旅行吃美食,只能回忆中安抚下自己。人间烟火气,最抚凡人心。
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君子世生活
2024-11-23 22:06:35
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