如果咸鸭蛋横着漂在盐水上,说明盐水咸度够,如果竖着漂在盐水上,说明盐水咸度不够。 再有一点提醒大家腌咸鸭蛋时一定把鸭蛋表面的一层膜用铁砂刷掉,晾干水份,晾干后再用60度以上白酒擦一遍,晾干后放入盐水中,这样鸭蛋就不会腌坏。还有大家腌鸭蛋时最好用这种老式坛子,这样比较透气。 大家学会了了吗?
如果咸鸭蛋横着漂在盐水上,说明盐水咸度够,如果竖着漂在盐水上,说明盐水咸度不够。
笑卉评社会趣事
2024-11-25 09:52:57
0
阅读:3