在海口近期吃到超满意的一餐～

TT8大家应该很熟悉了，它家就是做轻食比较出名的，但是近期它家上了新品，是海南的创意菜，采用的食材都是海南本地的新鲜食材，米其林二星出品。 海南酸菜鱼跟市面上的酸菜鱼不同，它加了屯昌的芋头梗跟酸笋，我只能说真的太对海南人的胃口了，顿时酸菜鱼这道菜更上了一个层次！ 鱼片嫩滑，搭配的素菜有酸菜、芋头梗、笋片、金针菇，食材非常新鲜，而且酸味很够，吃得很过瘾，非常下饭。 抱罗豆腐也是它家的创新菜品，灵感来自于抱罗粉，做法配菜都类似，也蛮新奇的，下饭也是一绝。 海鲜拌饭，特别有仪式感的一道菜，店员会把所需的食材用小推车上桌，然后现场制作，米饭混合海鲜的味道，特别鲜甜，加上脆米的口感，只能说味蕾大享受。 还有两杯水果茶，一杯是凤梨果茶，一杯是雪梨甘蔗果茶，喜欢酸甜口的话推荐前者，喜欢就是清甜的话就选择后者，它家的水果茶用料也很实在，两杯都很好喝，没有踩雷。 它家这一餐真的是个人近期吃到很满意的一餐了，现在餐饮行业挺卷的，但是它家一直出品很有保障，而且新出的菜品味道品质也在线，就很推荐～