冬天的狗肉滋补又抗寒,吃上一块,忘不掉 在中国,在民间,冬天有吃狗肉的习惯,据说冬天吃狗肉温补肾阳,温补脾胃。 吃狗肉对增强人们体质,提高免疫力有一定作用,而且在寒冷的冬天,有抗寒冻的作用,尤其是中老年人。 在南昌,在吃货的心目中吃狗肉比较小有名气的,就属在南昌西湖区天上人间旁边的的洲上老张狗肉店。 当然,在江西省广电中心对面的贵州苗江狗肉店,也曾有一段风光时间,但是现在大多数已关张歇业。 而“老张”这家店则经营有近30年的历史,是一家老字号。 主要以红烧狗肉为主,辣椒,大蒜,大块的狗肉,有的狗肉里面还放一些鸡蛋,味道十分可口美味。 最初的时候狗肉一份58元,88元一份,现在128元,188元都有,几个朋友约在一块,来一份狗肉煲,再喝上高度白酒,非常的爽快,尤其是剩余的狗肉汤汁,再拌上南昌米粉,那味道是杠杠的,实在是太鲜美了。 这家店的生意相当不错,如果在寒冷的冬天,座位是非常的紧俏。 南昌的朋友们,在冬天,你们有去过这家老张狗肉店吗? 生活很美好,快乐就在我们身边。
冬天的狗肉滋补又抗寒,吃上一块,忘不掉 在中国,在民间,冬天有吃狗肉的习惯,据
南昌老王生活记小
2024-12-17 07:32:43
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