【药食同源】——"肉桂"
《黄帝内经太素》中说“空腹食之为食物，患者食之为药物”，了解“药食同源”，厨房也能变成“养生药房”。
万家灯火生炊烟，三餐四季家家暖，厨房里的烟火气里饱含着家人的爱，油盐酱醋里怎能少了中药材？
肉桂便是这人间一味。肉桂亦称桂皮，性辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。
《药典》记载肉桂具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。可以用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭等。
肉桂是肉桂树的干燥树皮，这种树喜欢沐浴阳光，阳光打在身上暖暖的，所以肉桂阳气很足，它虽然长在下头，擅长入肾，可以补肾阳，实际上心阳肾阳都能补到。
肉桂是引心火向胃土输布的，专门给胃增加原始的阳性动力，所以可以用于改善阳虚诸证。不论是肾阳虚、心阳虚、脾阳虚等，都可以用肉桂配伍相应的药物来改善。
桂皮主要用于烹饪，药用功效比较弱，肉桂油性大，表皮更厚，味道上比桂皮甜辣，所以肉桂虽然也是平常之物，但它有很好的药用价值。
