自己做的正宗的保健食品葛粉，以前常在菜市场购买一些葛粉，是乡下一些农民挑来买的，吃了后总觉得缺少一些葛粉的自然清香味，邻居们就说在菜市场是很难买到正宗的葛粉的，他们会掺一些红薯粉进去，因为红薯粉的价格比葛粉的价格便宜。 为了能吃到正宗的葛粉，我自己也是拼了，带上小锄头，自己到乡间小道去挖葛，这可是一件苦差事，因为葛藤生长茂盛，有很多的分支，要想寻到主根，那是要费一般周折的，身上常常会被蚊虫叮咬。找到主根以后，然后开挖，挖的时候要小心翼翼，如果不小心把葛根挖破了，就不好看，也会弄脏了，经过近一个礼拜的挖掘，终于挖到了几十斤葛根，拿到农户家打成粉，回家以后用水洗几遍，然后沉淀，最后把它拿到太阳底下去晾干，正宗的葛粉就做好了。 据说葛粉有很多功效，葛粉最主要的功效是美容养颜和改善皮肤质量。葛粉中含有大量的异黄酮，这些成分可以改善毛孔粗大现象，祛除黄褐斑，消退青春痘，使人体皮肤充满弹性，细腻，滋润。此外，葛粉还具有降血糖、预防疾病、护肝、预防骨质疏松症、解酒保护肝脏、润肠通便、益智健脑、解表发热和调理身体等多重功效。苗苗家葛根数 这里有红薯粉 蕨根粉条。
