1944年，河南伊川县保安团的汉奸团长设宴款待众多日本高级军官。席间，一名伙计突然将一盆菜扣在了日本军官头上。随后，院子里枪声大作，日本军官全部当场倒地身亡。 1944年的华北战场上，日军已经占领了大片国土。日军在这里建立了庞大的军事基地网络，试图将华北变成他们在中国的军事跳板。 伊川县位于河南省洛阳市东南部，地处豫西山区，是连接中原与西北的重要通道。这里山势险要，易守难攻，在抗日战争时期具有重要的军事价值。 日军为了巩固在华北的统治，采取了＂以华制华＂的策略。他们在各地扶植伪政权，组建伪军和保安团，妄图利用中国人来镇压中国人。 1944年初，日军在伊川县扶植了一支约两百人的保安团。这支保安团表面上维持地方治安，实际上却成为了日军压榨百姓的工具。 保安团成员大多是地方上的地痞流氓，他们依仗日军的势力，在当地横行霸道。他们不仅要负责搜刮民脂民膏，还要协助日军搜捕抗日分子。 河南的沦陷区内，老百姓的日子苦不堪言。日军和伪军经常挨家挨户搜粮，稍有反抗就会遭到残酷镇压。 很多农民被迫放弃耕种，因为辛苦种出来的粮食大部分都会被抢走。当地的工商业也遭到严重破坏，市面上物价飞涨，民不聊生。 然而，在这种黑暗的统治下，抗日的火种并未熄灭。当地的地下党组织一直在秘密发展力量，与日伪势力进行着艰苦卓绝的斗争。 地下党组织在群众中发展了大量的秘密情报员。这些情报员将日伪军的活动情况及时传递给抗日武装，为后续的行动提供了重要信息。 保安团内部也并非铁板一块。有些被迫加入保安团的人，暗地里一直在为抗日组织提供帮助，成为了潜伏在敌人内部的重要力量。 不少当地青年还加入了游击队，他们白天装作普通百姓，夜间则化身抗日勇士。他们利用熟悉的地形优势，经常给日伪军造成重大打击。 1944年夏天，日军在华北的统治已经开始出现松动。随着太平洋战场的战局日益恶化，日军不得不调整在华北的兵力部署。 地下党组织接到情报，日军将在伊川县召开一次重要军事会议。这次会议将有多名日军高级军官参加，商讨华北地区的军事调整方案。 为了策划这次行动，地下党组织派出了多名情报员打入保安团内部。他们通过各种渠道，掌握了日军高级军官的行程安排和会议地点。 会议地点选在了保安团团部，这里位于伊川县城内一处宅院。这个院落地势开阔，前后都有出口，既方便招待日军，又便于行动人员及时撤离。 地下党组织开始详细规划行动方案。他们需要考虑日军的警戒部署，还要研究宅院内的建筑结构和地形特点。 为了确保行动万无一失，地下党组织在保安团内部发展了多名内应。这些内应负责在关键时刻制造混乱，为行动人员创造有利条件。 武器装备是行动成败的关键。组织安排人员分批将手枪、手榴弹等武器秘密运进县城，并藏在安全的地方。 宴会的筹备工作也在紧锣密鼓地进行。保安团团部的厨房里安排了可靠的内应，他们将扮演普通的厨师和伙计。 行动人员的身份也经过精心伪装。有的装作普通百姓，有的扮作商贩，分散在县城各处，等待行动时机。 组织还在县城周边设立了多个联络点。这些联络点负责传递信息，确保行动时各个环节能够顺利衔接。 撤退路线是整个计划中最重要的环节之一。组织根据县城地形，预先规划了多条撤退路线，以应对不同情况。 每条撤退路线都经过反复勘察，确保能够避开日军的岗哨。沿途还安排了接应人员，负责掩护行动人员安全撤离。 终于到了行动前夕，所有参与行动的人员已经就位。他们将用实际行动证明，在日寇铁蹄下，中国人民从未屈服。 当日下午，十多名日军高级军官陆续抵达保安团团部。他们在保安团长的陪同下，进入专门准备的宴会厅。 宴会开始后，日军军官们放松了警惕，大量饮酒。他们完全没想到，这顿看似普通的宴席将成为他们的最后一餐。 就在宴会进行到关键时刻，一名伙计端着一大盆菜走向主桌。这名伙计看似踉跄了一下，将整盆菜扣在了一名日军高级军官的头上。 这个动作成为了行动的信号。院子里立即响起了密集的枪声，埋伏在各处的抗日队员同时行动。 战斗非常迅速，仅仅持续了几分钟。宴会厅内的日军军官全部被当场击毙，一个都没有逃脱。 同一时间，潜伏在保安团内部的内应也发起了突袭。他们迅速控制了团部的几个关键位置，切断了日军的援军路线。 行动结束后，抗日队员按照预定计划迅速撤离。他们通过提前规划好的路线，安全转移到了周边村庄。 事件发生后，日军在当地的统治出现了明显动摇。很多原本依附于日军的伪军开始动摇，纷纷寻找机会脱离日军控制。 当地百姓听到这个消息后，抗日热情高涨。越来越多的年轻人加入到抗日队伍中来，地下党组织的力量不断壮大。 这次行动也严重打击了汉奸们的嚣张气焰。他们开始意识到，背叛民族的行为终将受到惩罚。
