众所周知,东江盐焗鸡、猪肚鸡,是广东河源、惠州、深圳、东莞、梅州等客家地区的客家美食。其实,除了盐焗鸡,广东客家地区,还有客家手撕鸡、客家白切鸡、客家酿酒鸡。正所谓,无鸡不成宴!
广东人进来解释下……
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众所周知,东江盐焗鸡、猪肚鸡,是广东河源、惠州、深圳、东莞、梅州等客家地区的客家美食。其实,除了盐焗鸡,广东客家地区,还有客家手撕鸡、客家白切鸡、客家酿酒鸡。正所谓,无鸡不成宴!
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