东京神乐坂|三位数吃上omakase了🍣
丽杂的猫猫狗狗
2025-02-01 15:10:27
东京小京都的神乐坂,除了主路还有旁边迂回的许多小路,藏满了宝藏小店🍣!
第一次在日本过春节,讨个好彩头年年有鱼,那就把鱼都吃个够吧!口碑不错的鮨三国,曲径通幽,有一种大隐于市的恬淡。
🍵北海道海胆炸豆腐,豆腐海胆宛如奶酪在口中绵绵化开!出汁清淡爽口平衡了口感。
🥗副菜是噗噗满的甜虾、鳗鱼玉子烧、渍白萝卜和贝类、光是开场就让人味蕾大开。
🍥刺身:白身鱼、带子、竹荚的搭配,冬日的海产是油脂的甜鲜!
🐟吃完刺身用海苔梅子卷清口后,是金目鲷佐鱼子酱!金目鲷的嫩滑鱼子浓烈的咸鲜~
🥘虾仁鲑鱼子瑶柱百合根茶碗蒸,调味是柚子胡椒汁,百合根粉糯海鲜爽脆!
🦀火炙蟹斗,满满的蟹黄蟹肉蟹籽蟹膏鲜甜。
🍣寿司第一贯竹麦鱼,调味甘甜;第二贯竹荚,多了沉稳和韧劲;第三贯的贝类,脆感升级酱油浓香;第四贯长鳍金枪鱼,软糯绵密;第五贯虾,在舌尖跳舞的溏心;第六贯:寒𫚕的脂感让人幸福;第七贯:筋感十足且入口即化的金枪大腹!
🥣且慢还没有结束呢,海胆鲑鱼子散寿司正在火速赶来,海胆竟有一股奶油的甜醇!解腻之物是小蛤青葱味增汤。
🍓甜点是玉子烧、身型巨大却清爽的栃木草莓和甜丝丝的香印青提。
💴18000円套餐满足到扶墙出,性价比太高,真怕养刁了舌头,回国会馋哭😭
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宋晚
好好吃的样子
待提货
性价比
亦小舒
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