这几杯饮品真的没对手了-现萃茶快来抄作业
领汇说美食
2025-02-03 16:07:22
现萃茶系列产品来啦
给大家整理好了
以下配方自行领取
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橙c普洱500ml
[一R]杯子加入柳橙酱30g、糖浆5ml、直饮水180ml进行搅拌均匀
[二R]加入冰块八分满后倒入浓缩普洱茶液60ml即可
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青柠普洱茶500ml
[一R]雪克杯中加入两片香水柠檬进行捣出汁。
[二R]加入柠檬酱30g、糖浆15ml、直饮水200ml、补冰块到450雪克线后进行雪克均匀
[三R]再过滤到出品杯中重新补冰块到八分满
[四R]最后倒入60ml普洱茶叶即可
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柚见普洱500ml
[一R]500ml出品杯加入30g西柚酱、直饮水180ml、糖浆10ml搅拌均匀备用
[二R]加入冰块八分满后倒入普洱茶液60ml即可
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凤梨普洱500ml
[一R]杯子加入凤梨酱30g、糖浆5ml、直饮水180ml进行搅拌均匀
[二R]加入冰块八分满后倒入浓缩普洱茶液60ml即可
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椰林玫瑰500ml
[一R]500ml出品杯加入泰国香椰水200ml、糖浆5ml、补冰块八分满后倒入萃取的玫瑰乌龙茶液60ml即可。
[星R]玫瑰乌龙茶萃取
注:波士玫瑰乌龙茶10g使用萃茶手炳萃取60ml。
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焙茶牛奶500ml
[一R]抹茶碗加入4g焙茶粉+40ml直饮水使用抹茶刷搅拌均匀备用
[二R]出品杯加入牛奶180ml、糖浆15ml搅拌均匀后加入冰块八分满
[三R]最后倒入浓焙茶液即可
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波士玫瑰牛乳500ml
[一R]500ml出品杯加入牛奶180ml、糖浆15ml、补冰块八分满后倒入萃取的玫瑰乌龙茶液60ml即可。
玫瑰乌龙茶萃取
注:波士玫瑰乌龙茶10g使用萃茶手炳萃取60ml。
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南非玛奇朵牛乳500ml
[一R]500ml出品杯加入牛奶200ml、糖浆10ml、补冰块八分满后倒入萃取的南非国宝茶液60ml即可。
南非玛奇朵茶萃取
注:南非玛奇朵茶10g使用萃茶手炳萃取60ml。
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好啦今期分享到这
谢谢大家支持
更多饮品教学敬请留意
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