蒜蓉粉丝虾的做法分享
调制蒜蓉酱:锅中倒入适量食用油,油热后放入一半的蒜末,小火炒至金黄,再加入剩下的一半蒜末、小米辣圈、1勺生抽、1勺蚝油、少量盐、1小勺白糖,翻炒均匀即可。
摆盘:将泡软的粉丝铺在盘底,然后将处理好的虾摆放在粉丝上,淋上调制好的蒜蓉酱。
蒸制:蒸锅加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,蒸制时间根据虾的大小适当调整。
出锅装饰:蒸好后取出盘子,撒上葱花,淋上热油即可。
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调制蒜蓉酱:锅中倒入适量食用油,油热后放入一半的蒜末,小火炒至金黄,再加入剩下的一半蒜末、小米辣圈、1勺生抽、1勺蚝油、少量盐、1小勺白糖,翻炒均匀即可。
摆盘:将泡软的粉丝铺在盘底,然后将处理好的虾摆放在粉丝上,淋上调制好的蒜蓉酱。
蒸制:蒸锅加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,蒸制时间根据虾的大小适当调整。
出锅装饰:蒸好后取出盘子,撒上葱花,淋上热油即可。
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