【#咖啡豆价格暴涨涨幅远超黄金# 以后还能9块9喝一杯吗?】近日,“咖啡豆价格暴涨”“涨幅远超黄金”等话题登上热搜,不少消费者担忧起9.9元/杯的“打工口粮”会不会就此涨价。
2024年以来,咖啡豆价格一路走高。Wind数据显示,2024年,美国ICE咖啡期货年内累计涨幅约为70%。进入2025年,受巴西等全球主产区减产影响,国际咖啡期货价格更是持续飙升。2月11日,美国纽约洲际交易所(ICE)的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分,创下47年来新高,近一年涨幅高达118.57%。相比之下,伦敦市场现货黄金2024年的全年涨幅为27.22%。咖啡豆价格涨幅的确远超黄金。
咖啡期货价格为何大涨?最直接的原因是极端天气。据悉,巴西和越南是全球前两大咖啡生产国,它们的咖啡产量均因干旱、大雨等天气因素大幅下降。其中,巴西作为全球最大的阿拉比卡咖啡产区,在2024年8月和9月遭遇了严重干旱,同年10月又遭受暴雨侵袭,最终导致咖啡豆产量与质量双双下降。
记者走访了解到,连锁咖啡品牌目前基本未涨价。瑞幸咖啡表示,目前没有提价计划,9.9元的活动也会持续开展。星巴克相关负责人向记者表示,目前没有涨价,且一般连锁咖啡企业都会有一定的库存,数量从数月到数年不等。Manner Coffee店员向记者表示,价格为统一定价,目前还未收到涨价通知。
除了连锁咖啡店,精品咖啡店的价格目前也较稳定。位于香雪的周六文创咖啡店员向记者表示,目前没有涨价计划,且店内的咖啡大部分为自调咖啡,也有其他原料平衡成本;方块咖啡工作人员也向记者表示,一般咖啡店会有一定量的囤豆,价格不会在短期内快速变动。