“一碗粉才赚几毛钱，你这样吃，我倒贴钱！”江苏淮安一家小吃店内，老板的怒吼打破了平静。顾客一碗9元的粉加了5勺辣椒，竟引发老板报警。 小吃店老板后来解释，当天是老人看店，一碗粉刨去成本利润微薄，而这辣椒用的是特别贵的油制作，5勺辣椒成本起码3块钱。 老人看不得浪费，一着急就报了警。可这一报警，事情就闹大了，瞬间引发众人关注。 站在老板的角度，小本生意本就艰难，每一分利润都要精打细算。顾客这样大量添加昂贵小料，确实可能导致亏本。 可从顾客的角度想，吃粉加辣椒再正常不过，小吃店一般也不会限制小料添加，谁能料到加几勺辣椒会引发这么大冲突？ 很快，民警赶到现场调解。毕竟这只是民事纠纷，没必要闹得太僵。在民警的耐心调和下，双方逐渐冷静下来，最终握手言和。 其实在餐饮行业，因为小料引发的矛盾并不少见。去年就有一名男子在馄饨店用餐，因为多放了小料，被老板推搡辱骂，甚至还被追打。 对于商家而言，在成本控制与顾客体验之间，需要找到一个平衡点。如果担心小料成本过高，可以提前说明规则，比如告知顾客小料免费但限量。 而作为顾客，也应该多体谅商家的不易，虽说花钱消费有自主选择的权利，但也要考虑到商家的经营成本。 这件事在网上曝光后，网友们瞬间炸了锅。有人站在老板这边，替他算账：“一碗粉才9块，5勺辣椒成本3块，这利润直接少了三分之一，小本生意确实亏不起。” 但更多网友力挺顾客，纷纷吐槽：“按这逻辑，吃火锅多涮几盘肉是不是得被抓起来？”甚至有人犀利评价：“老板这格局，和辣椒罐里的油一样——见底了。” 从网友们的评论不难看出，大家在意的不只是这5勺辣椒，而是背后商家与顾客之间的相处模式。 顾客也应体谅商家的不易，相互理解才能让这场“辣椒风波”不再上演 ，大家觉得呢？ （信息来源：九派新闻—2025-2-19《顾客吃一碗粉放5勺辣椒，店家报警，老板回应：一份9元赚不了多少，“像这样吃，我们肯定是贴钱的”，老人气愤报警，确实做得不对，警方：已调解，民事纠纷不会立案》）
