🔥绍兴开了九年的贵州烙锅一口封神!
我的愿望有氛围
2025-03-04 23:51:50
🌟 必点清单!这些食材封神了
1️⃣ 五花肉|焦香爆油,肥瘦相间,烙到边缘微卷时最绝!蘸上秘制蘸水,油脂香混合辣味,一口入魂。
2️⃣ 土豆|贵州人刻进DNA的味道!厚切烙到外酥里糯,蘸干碟根本停不下来。
3️⃣ 牛小肠|处理得超干净,烙后外皮脆韧,内里糯叽叽,越嚼越香。
4️⃣ 牛肉|新鲜的黄牛肉,鲜嫩多汁,辣味直冲天灵盖,搭配洋葱芹菜一起烙绝了。
5️⃣ 掌中宝|鸡脆骨爱好者必冲!焦脆弹牙,嘎吱嘎吱太上头~
6️⃣蛋炒饭|米饭粒粒分明,油润有锅气!
🌶️ 灵魂蘸水!贵州人吃烙锅的秘密
一定要加蒜泥 香菜 折耳根!!
🍚 隐藏吃法!解锁蛋炒饭神仙搭配
烙锅吃到后半程,一定要点碗 蛋炒饭!用锅底剩下的油渣和焦香食材碎拌进饭里,碳水+油脂的双倍快乐,直接香迷糊了。🤤
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