茵陈,它的用处多到你想不到!
茵陈,也叫白蒿,是菊科蒿属的多年生草本植物。它的植株不算高,也就30到100厘米左右。特别是在正月的时候,刚长出来的茵陈往往贴近地面生长,全身披着一层白色的绒毛,看起来毛茸茸的,嫩绿中透着柔和的银白,非常的漂亮。就像被大自然精心呵护着,给它裹上了一层薄纱。它的叶子细细碎碎的,像羽毛一样轻盈,边缘还有些不规则的小裂片,一阵微风拂过,茵陈就轻轻摇曳,好似在和春风打招呼。茵陈的用处可多了去了,它在中医领域可是备受青睐的一味良药。在传统医学里,茵陈有着清热利湿、利胆退黄的功效。尤其是对于黄疸,无论是阳黄还是阴黄,茵陈都能发挥作用。简单来说,黄疸就是人体胆红素代谢出现异常,导致皮肤、巩膜发黄,而茵陈就像是身体里的“清洁工”,帮助清理这些堆积的胆红素,让身体恢复正常。除了治黄疸,茵陈还能对付暑湿、湿疮瘙痒等问题。要是夏天不小心中暑,或者身上长了湿疹,茵陈或许能帮上忙。从现代医学角度来看,茵陈也有着独特的价值。研究发现,茵陈里含有香豆素、黄酮类等多种化学成分,这些成分让茵陈具有保肝、抗菌、抗炎等作用。对肝脏不好的人来说,茵陈的保肝作用可以帮助减轻肝脏负担,促进肝细胞的修复和再生。而且它的抗菌、抗炎特性,对预防和缓解一些炎症也有帮助。这么好的茵陈,其实还能端上餐桌,成为美味又健康的食物。每年春天,茵陈刚刚冒头的时候,是最鲜嫩的,这个时候采摘回来,做成美食,那滋味别提多美了。最简单的做法就是茵陈蒸菜。先把新鲜的茵陈洗净,稍微控一下水,然后撒上适量的面粉,让每一片茵陈叶子都均匀地裹上面粉,就像给它们穿上一层薄薄的“面衣”。接着把裹好面粉的茵陈放在蒸笼里,大火蒸10到15分钟。蒸好后,别急着吃,调个料汁,切点蒜末、葱花,加点生抽、香醋、香油,喜欢吃辣的还可以来点辣椒油。搅拌均匀后,把料汁浇在蒸好的茵陈上,搅拌一下,香气扑鼻的茵陈蒸菜就大功告成了。吃起来口感松软,茵陈的清香和面粉的麦香完美融合,一口下去,满满的春日气息。茵陈还能用来做茵陈鸡蛋饼。把茵陈切碎,和鸡蛋、面粉、适量的水一起搅拌成面糊,根据自己的口味加点盐和胡椒粉调味。平底锅烧热,倒上少许油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄薄的饼,小火慢慢煎,等到两面都煎至金黄,茵陈鸡蛋饼就做好了。吃的时候,茵陈的独特味道和鸡蛋的鲜美相互映衬,营养又美味。茵陈,这种春日里常见的野菜,既有着药用价值,又能成为餐桌上的美味,真是大自然赐给我们的宝藏。下次再看到茵陈,不妨采摘一些,感受它带来的健康与美味吧!而且要记住,吃茵陈就要趁早,过了正月就逐渐老了,等到三四月,就只能是当柴烧了。皮肤病常用效验方——凉血消风散
药物组成:水牛角粉20g 生地20g 丹皮10g 射干10g 龙骨20g 紫荆皮20g
此方有犀角地黄汤的感觉,主治血热引起的皮肤方面的疾病,艾老常在白疕(银屑病)急性期以及再皮中常以此方加减,方中的水牛角、生地、丹皮来源于犀角地黄汤,有清热解毒,凉血散瘀之功。方中射干,《本草纲目》记载其具有降火之功,皮肤科的疾病以火热居多,现代药理学研究此药对致病性的皮肤癣菌有抑制作用。
咽喉疼痛是银屑病要发展的一个重要因素,在临床病人往往感觉咽喉不适,过不了多久就开始发病了,所以其在银屑病的治疗中常加上一些利咽之品,这两者之间究竟有怎样的关系,值得探讨。紫荆皮,是一味活血解毒之品,我想对血热证的治疗,凉血止血是基本大法,此药应该是照顾到血热化瘀的因素吧。
龙骨这味药,个人理解它在皮肤科的应用中主要发挥了以下几个作用:首先该药可宁心安神,内经上说“诸痛痒疮皆属于心”,那么安神可以止痒,“痒”是让很多皮肤病患者觉得痛苦的事情,其次是收敛,民国名医张锡纯善用龙骨牡蛎代赭石收敛降气,本方用此药应该有使血热下移的目的,银屑病常常发于头面,再皮也多在面部,头面乃诸阳之会也,而方中的水牛角配龙骨应该具有深远的意义。最后龙骨平肝潜阳,再加之收涩之性可使火热归其所归之处。此外,艾老常用此方配合麻杏石甘汤、玉屏风散加减治疗血热性荨麻疹等病。